紅酒放在高溫下幾天還能喝嗎?

一般情況下，紅酒的儲藏溫度不能超過20度，理想情況是10-15度，最好是恒定溫度，避光，70%濕度，避免震動，放置在沒有異味的地方。 溫度的高會導(dǎo)致瓶內(nèi)葡萄酒發(fā)生變化，其實這種變化在儲存過程中一直有，對于一些有陳年價值的酒來說，這種產(chǎn)生的變化是令人愉悅的，會是酒體更加圓潤，丹寧更順滑。 只是高溫會加劇這些變化，三個月高溫的話情況很難估計，還是建議把酒放置到10-15度避光處幾天，然后打開倒入酒杯中看一下顏色，聞一下氣味。 如果顏色已經(jīng)渾濁暗淡，味道有異味比如明顯腐爛水果的味道，建議就不要喝了。

紅酒放車尾箱暴曬后還能喝嗎?

能。紅酒放在后備箱存放，沒有變質(zhì)可以喝，但紅酒的瓶塞已經(jīng)頂起來，說明空氣已經(jīng)進(jìn)入紅酒中，這樣的紅酒不能飲用。紅酒是常見的酒類飲品，是由藍(lán)莓、葡萄等水果發(fā)酵制成的果酒，成品后按照顏色可以分為紅葡萄酒、粉紅葡萄酒等，其中紅葡萄酒又可以分為半干紅葡萄酒、甜紅葡萄酒等等。

不建議喝。因為紅酒對儲存要求很高，其適宜的存儲溫度在11℃左右，同時還要求恒溫條件、避免震動、異味、高溫以及光線直射。另外，紅酒在發(fā)酵過程中會用到二氧化硫，產(chǎn)生二氧化碳，有少部分的二氧化碳會溶解在酒中，當(dāng)溫度升高后，會導(dǎo)致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在經(jīng)過震動后，紅酒中的酚類物質(zhì)會加快氧化和蒸發(fā)，而后備箱中的高溫和震動都會使紅酒出現(xiàn)爆塞情況。據(jù)悉，如果紅酒的存放溫度超過30攝氏度，不到18個小時，紅酒中的香氣會被氧化，顏色會變成棕色，溫度高達(dá)39攝氏度，超過6個小時，紅酒就會發(fā)生損壞，所以經(jīng)過高溫下的紅酒不建議飲用，高溫條件下，后備箱還會散發(fā)異味，從而影響到瓶中的紅酒。

紅酒放車?yán)锉窈笠话憔筒荒芎攘耍t酒害怕高溫，如果紅酒經(jīng)過長時間高溫，會加快紅酒的老化，聞一下紅酒有沒有異味或酸味，如果有就是變質(zhì)或過度氧化，紅酒風(fēng)味變了，不適合飲用。

紅酒一定要放恒溫酒柜嗎?

是， 紅酒可以存放在酒柜中以達(dá)到最佳的存儲效果，但并不是必須的。如果你沒有酒柜，可以選擇存放在陰涼、干燥、通風(fēng)良好的地方，避免陽光直射、溫度過高或過低、潮濕和震動等因素。重要的是要保持穩(wěn)定的環(huán)境條件，以避免紅酒的質(zhì)量受到影響。無論選擇哪種存儲方式，紅酒都應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)飲用，以免口感和質(zhì)量下降。

一定要放在恒溫柜 紅酒確實要放在恒溫恒濕的環(huán)境中，避光，避免震動。 所以紅酒的理想儲存地點是地窖中，其次是放在紅酒恒溫柜中。 不過這樣的儲存成本太高了。 而且這也是針對頂級好酒而言，頂級葡萄酒酒需要放置二十年甚至更久的時間去醇化，成熟，這樣才能讓紅酒的品質(zhì)達(dá)到頂端，才能發(fā)揮出紅酒中所有的細(xì)節(jié)。

紅酒放在后備箱受熱還能喝嗎?

不建議喝。 因為紅酒對儲存要求很高，其適宜的存儲溫度在11℃左右，同時還要求恒溫條件、避免震動、異味、高溫以及光線直射。 另外，紅酒在發(fā)酵過程中會用到二氧化硫，產(chǎn)生二氧化碳，有少部分的二氧化碳會溶解在酒中，當(dāng)溫度升高后，會導(dǎo)致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在經(jīng)過震動后，紅酒中的酚類物質(zhì)會加快氧化和蒸發(fā)，而后備箱中的高溫和震動都會使紅酒出現(xiàn)爆塞情況。 據(jù)悉，如果紅酒的存放溫度超過30攝氏度，不到18個小時，紅酒中的香氣會被氧化，顏色會變成棕色，溫度高達(dá)39攝氏度，超過6個小時，紅酒就會發(fā)生損壞，所以經(jīng)過高溫下的紅酒不建議飲用，高溫條件下，后備箱還會散發(fā)異味，從而影響到瓶中的紅酒。

紅酒在28度氣溫下幾天還能喝嗎?

回答如下：一般來說，紅酒在28度氣溫下存放時間不宜過長，最好不要超過2-3天。如果紅酒暴露在高溫下，會加速氧化和蒸發(fā)，導(dǎo)致味道和香氣的損失，同時還可能會影響酒質(zhì)和口感。因此，建議將紅酒存放在相對穩(wěn)定的溫度下，最好是15-18攝氏度的酒窖或冷藏室中。

不能。紅酒的適宜儲存溫度為10-15度，30度遠(yuǎn)高于適宜溫度。這會導(dǎo)致紅酒過快成熟，變得粗糙，并很快變老。紅酒中的果香會消失，變得平淡無味，隨時會因氧化而變質(zhì)。 葡萄酒的理想儲存溫度是10-15度。如果溫度高，酒會過快成熟，酒會粗糙，不那么優(yōu)雅，而且會很快變老。如果室溫在一個月內(nèi)達(dá)到29度，就失控了，溫度每升高10度，酒的陳化度就會翻倍。全年溫度變化最好不超過5度。如果溫度在六小時內(nèi)迅速升高，葡萄酒會很快陳化，最終變質(zhì)，還會造成瓶塞膨脹和收縮，失去軟木塞的密封效果，導(dǎo)致氧化。

1. 不建議喝2. 因為紅酒在高溫下容易變質(zhì)，28度的氣溫已經(jīng)接近了室溫，如果將紅酒暴露在這樣的溫度下幾天，可能會導(dǎo)致酒質(zhì)變差，口感變差，甚至?xí)a(chǎn)生異味。 3. 如果要保存紅酒，最好將其放在溫度穩(wěn)定的地方，最好是在15-18度的環(huán)境下保存，同時避免陽光直射和震動。 如果要喝紅酒，最好在飲用前將其冷藏至適宜的溫度，以保證口感和品質(zhì)。

不能繼續(xù)喝了。因為在二十八度這種氣溫的情況下，紅酒很有可能已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)甚至變味的情況，有很多細(xì)菌滋生，對健康有害，所以說不能繼續(xù)喝了。